早餐蔥花蛋餅

綜合評分 9.4
早晨很匆忙,吃早點很重要,營養美味又快捷,十幾分鍾搞定

用料

做法

  • 蔥切蔥花,雞蛋打撒,將鹽,花椒麪,耗油倒入雞蛋液中,攪拌均勻,倒入水繼續攪拌

  • 早餐蔥花蛋餅的做法 步骤2

    加入麪粉,邊加邊攪拌,直至攪拌均勻,成麪糊

  • 早餐蔥花蛋餅的做法 步骤3

    平底鍋加熱,放底油,小火,用勺子將麪糊舀到鍋中,均勻攤平

  • 早餐蔥花蛋餅的做法 步骤4

    餅邊能看出餅在一點點變熟,然後翻面

  • 早餐蔥花蛋餅的做法 步骤5

    翻過來,繼續,小火!喜歡硬點就多翻兩次,喜歡火清滴軟的就翻一次

  • 早餐蔥花蛋餅的做法 步骤6

    我喜歡老一點的,就再翻一次

  • 早餐蔥花蛋餅的做法 步骤7

    餅成,出鍋,可以配豆漿,可以配湯,由於有滋味,可以不用配小菜,方便快捷!

小貼士

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