好料理

黃瓜蛋餅

綜合評分 7.7
用給寶寶做的黃瓜泥做蛋餅，跟以往做的黃瓜條粗曠版的風格不一樣哦，這個更小清新，回味還有點點的甜

用料

做法

  • 黃瓜蛋餅的做法 步骤1

    黃瓜去皮，打碎成泥，我這是寶寶吃剩下的，加一個雞蛋

  • 黃瓜蛋餅的做法 步骤2

    加入適量油，我用的花生油，不知道和黃瓜衝突嗎

  • 黃瓜蛋餅的做法 步骤3

    慢慢篩入麪粉，一邊篩一邊攪拌比較容易均勻，不用太稠，越稠越硬的

  • 黃瓜蛋餅的做法 步骤4

    鍋燒熱，鍋裡不抹油，待熱後倒入麪糊，晃鍋待餅成型，翻面成型

  • 黃瓜蛋餅的做法 步骤5

    大功告成：）

小貼士

直接把油拌在麪糊裡，也不會糊鍋的：）

所在的分類

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