蘋果,洋蔥,紫甘藍,橄欖油,醋,鹽,黑胡椒粉,水
綜合評分 7.3
洋蔥蘋果甘藍絲
綜合評分 7.3
用料
做法
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用到的材料：半個蘋果去皮切絲，小半個洋蔥切絲，半個甘藍切絲
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鍋裡倒點兒橄欖油，倒入洋蔥絲炒軟，倒入蘋果絲，甘藍絲，加醋，鹽，黑胡椒粉，炒勻
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加水適量（因我用的是無水烹飪鍋，所以只加了很少的水，這圖片上看不出加了水。如果用普通鍋的話，就稍微多加些，另外，如果煮的過程中發現水分快沒了而甘藍絲還不夠軟，就再加點兒水），蓋上鍋蓋，中火煮到冒氣，轉小火，煮到甘藍絲軟，我大約煮了不到一個小時，50分鐘左右的樣子吧
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小貼士
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