雞蛋,大蒜,鹽,香油,味精,紅椒,蔥
綜合評分 7.6
小菜涼拌蒜泥雞蛋
綜合評分 7.6
用料
做法
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雞蛋煮熟，用涼水過涼
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煮熟的雞蛋去皮
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蒜瓣放入蒜臼中，加入鹽、味精
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搗成蒜泥
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雞蛋切成小塊
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紅椒和蔥切粒
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搗好的蒜泥和香油拌勻
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把香油蒜泥倒在雞蛋塊上，撒入紅椒和蔥粒拌勻即可
小貼士
1，雞蛋不用切得太碎。 2，蒜泥要充分和雞蛋拌勻，吃的時候口味才均勻。
所在的分類
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