奧利奧餅乾,棒棒糖紙棍,裝飾糖珠、糖片,白巧克力
綜合評分 7.8
準備材料
把奧利奧餅乾一分為二,同時隔50度左右的熱水融化白巧克力(注意巧克力不能進水)。
白巧全部融化沒有顆粒時,用棒棒糖紙棍的最前端沾取少量的白巧,目的是爲了紙棍可以牢固的粘在餅乾夾心的中間。
把沾了白巧的紙棍放到有夾心的餅乾上面,如圖所示。
將兩塊分開的餅乾合二為一。
待紙棍上的白巧凝固,紙棍不會晃動時,將餅乾放於融化的白巧中,均勻的裹上一層白巧。
在餅乾上的白巧沒有完全凝固時,灑上你喜歡的糖珠進行裝飾,再繫上可愛的蝴蝶結,美美的奧利奧餅乾棒棒糖就做好啦!
1、包裹餅乾的白巧我用的是純可可脂的巧克力; 2、當餅乾上面均勻的裹上一層白巧後,我是將奧利奧餅乾棒棒糖插到了樂葵棒棒糖模具裡等待餅乾上的白巧凝固的。如果沒有棒棒糖模具可以放到布丁瓶裡等待白巧凝固; 3、其實奧利奧餅乾外面裹黑巧更好吃哈。