蝦仁,日本豆腐,青豆
綜合評分 8.3
清蒸蝦仁日本豆腐
綜合評分 8.3
特別簡單省事的一道菜 因為最近負責照顧侄子 所以做的都是適合小朋友的菜 其實也是老少皆宜款啦 10分鐘就搞定~
用料
做法
-
剝蝦仁 去頭去蝦線 日本豆腐中間沿著包裝的虛線 切一刀 擠出來 切成大約0.7釐米的厚度 擺在盤子裡 每個豆腐上放一個蝦仁 一個青豆
-
每個蝦仁豆腐上撒一點點鹽 一點點生抽 基本上做一盤 也就用一小勺生抽 因為蒸完以後再勾芡 容易破壞造型 也麻煩 不如蒸之前撒上一點 又入味又提鮮 開鍋5分鐘就可以 10分鐘就搞定一個有營養又美味的菜
小貼士
所在的分類
相關食譜
日本豆腐,蝦仁,魔芋（可選）,蔥,姜,蒜,油,鹽,雞精
綜合評分 7.2
日本豆腐,蝦仁,魔芋（可選）,蔥,姜,蒜,油,鹽,雞精
綜合評分 8.9
玉子豆腐,蝦仁,鹹蛋（生）,蔥花,食用油
綜合評分 9.1
蝦仁,黃金豆腐 日本豆腐,青豆或黃瓜,料酒 蒸魚豉油 鹽 澱粉 姜
綜合評分 8.7
日本豆腐,蝦仁,青豆,高湯或者濃湯寶,澱粉,鹽
綜合評分 7.7
日本豆腐,蝦仁,鹽,耗油,澱粉
綜合評分 8.8
嫩豆腐,蔥,生抽,鹽,瑤柱,蝦仁,蝦皮,紅蔥頭,蒜頭,姜,花生油
綜合評分 9.1
番茄,彩椒,蝦仁,中豆腐,鮮口蘑,小蔥,生抽,韓式辣椒醬,姜
綜合評分 9.1
北豆腐,蝦仁,玉米粒,青豆粒,胡蘿蔔,雞蛋,麪粉
綜合評分 7.1