雞胸肉,薑片,蔥,醬油,白酒,胡椒粉,萵筍,木耳,鹽,雞蛋,米飯,牛肉醬
綜合評分 9.3
米飯入鍋蒸起來
萵筍去皮切塊,放鹽醃一下。 雞胸肉洗淨切小丁或者片或者塊(完全取決於你喜歡什麼形狀)
雞肉加生抽,白酒,一顆雞蛋,胡椒粉,鹽,薑片,蔥段,醃起來
觀察米飯,等到米飯的水有點幹但總體還是很潮溼的時候,掀開蓋子。
米飯上碼一層薑片,鋪一層木耳,醃好的雞胸肉撿出來鋪進去,醃好的萵筍把鹽洗乾淨也鋪進去。
牛肉醬加糖撒在最頂端
關上蓋子 靜靜等待電飯鍋蒸好。 掀開蓋子,攪拌均勻,可吃。