火腿片,雞蛋,吐司丁,鹽,黑胡椒,蔥花
綜合評分 7.1
橙汁雞蛋吐司
綜合評分 7.5
配方不加一滴水，純果汁，烤出來味道橙香橙香的，顏色也很好看，組織綿軟
用料
做法
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除了油，所有材料放在一起，揉40分鐘後加玉米油揉到出薄膜
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揉好，放在容器裡蓋上保鮮膜放置溫暖的地方發酵2倍大。發酵好後。然後中間戳個洞不回縮就可以
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拿出來排排氣，分成3份，醒15分鐘
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都擀好後，放在吐司模具裡，發酵發到8分滿，表面噴水，撒點燕麥裝飾一下
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烤箱預熱180度，放中層，170度，烤35分鐘，烤到圖中差不多高度後，蓋上錫紙，以防上色過深
小貼士
，這款吐司含水量超大，所以在整形的時候，手上，擀麪杖，操作檯上，都要稍微塗點植物油防黏。溫度也要根據自家的烤箱調整（這款吐司，剛開始一定要揉40分鐘，不要嫌麻煩縮短時間，要不然就沒有像棉花般的綿軟口感）就是這款吐司的特色。這款吐司加的是植物油，我加的是玉米油，儘量不要換成黃油，換成黃油的話，口感上就沒有那麼柔軟了。
所在的分類
相關食譜
切片吐司,雞蛋,芝士,胡椒碎,海鹽
綜合評分 8.3
雞蛋,吐司,牛奶,糖
綜合評分 8.1
活躍天然酵種(粉水比百分百),高筋粉（金像）,細砂糖,鹽,干酵母,奶粉,雞蛋(比較小的),水,牛奶,黃油
綜合評分 7.6
吐司(最近吃全麥吐司，比較健康),雞蛋,芝士,青豆粒,玉米粒,其他葉菜或西蘭花
綜合評分 7.8
天然酵種或波蘭種,高筋粉(金像),細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),一個雞蛋,乾酵母,奶粉,黃油
綜合評分 7.5
吐司,雞蛋,黃油也可用精製油代替,金槍魚,酸黃瓜片,番茄醬
綜合評分 9.4
全麥吐司,香蕉,雞蛋,酸奶
綜合評分 7.1
吐司片,雞蛋,玉米
綜合評分 7.2
高筋粉,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶（我加了59克）,水（我加了83克）,乾酵母,無鹽黃油
綜合評分 7.9