黃油,糖粉,全蛋液,蔓越梅乾,低粉
綜合評分 9.9
軟化黃油之後倒入細砂糖用打蛋器打發,細砂糖看不到為止
雞蛋散打後蛋液倒入第一步驟中繼續打發
低筋麪粉過篩加入,分兩次倒入以上完成的步驟中,然後倒入適量淡奶油,這樣做好會有奶香味,繼續攪拌至看不到麪粉後倒入蔓越梅乾,接著攪拌均勻
接著放入保鮮膜中存放冰箱冷藏2小時拿出來切開一片片,烤箱預熱好,160度中層,注意⚠️是中層烤15分鐘完成了!烤箱不同溫度也有所不同,在烤時要實時注意餅乾,不要烤焦了,看著感覺可以了就可以關掉了
完成咯,香香脆脆