低粉,白砂糖,玉米油,鮮橙汗,洋雞蛋,檸檬汁（可用白醋替代）
綜合評分 8.6
戚風蛋糕卷
綜合評分 9.9
自由的路希文分享的方子，超級棒
用料
做法
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牛奶+油混合均勻，篩入低粉，用筷子拌勻，加入蛋黃，拌勻。
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蛋白打至粗泡，砂糖分3次加入，蛋白打至溼性狀態。
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蛋白分3次加入蛋黃糊中，從底往上翻拌均勻，倒入烤盤中，刮平表面
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180度中層，烤18到20分鐘。
小貼士
烤盤是28*28cm
所在的分類
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綜合評分 9.9
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綜合評分 9.0