各種豆子
綜合評分 9.2
快速煮豆子（微波爐版）
綜合評分 9.2
適用於懶人煮豆子，簡單快手。
用料
- 各種豆子 若干
做法
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豆子提前沖洗乾淨清水泡兩個小時，放冰箱冷凍。
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吃的時候拿出來加水，一次加足微波爐中火30分鐘。
小貼士
1 這種方法不用中途加水而且能保持豆子的完整性，拿來做紅豆甜品賣相會非常好，顆顆分明。 2喜歡吃甜半個小時過後加糖微波爐繼續加熱20分鐘即可。 3時間自己掌控，喜歡糯一點就40分鐘，30分鐘的口感大約是豆子裂口後剛剛適中的程度。
所在的分類
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