煙燻三文魚,沙拉菜各種,小番茄,牛油果,黑胡椒,橄欖油（或葡萄籽油）,壽司醬油+芥末
綜合評分 7.7
煙燻三文魚沙拉
綜合評分 8.8
我一直認為salad是最容易但又最有創作空間的菜式。隨意搭配都會碰撞出驚喜。喜愛的醬汁、家裏現有的食材，簡單拌在一起就是一道健康美味佳餚。
用料
做法
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生菜洗淨瀝乾水鋪在盤上，撒一層黑胡椒粉和黑醋／檸檬汁和橄欖油（我用的是黑醋橄欖油混合沙拉汁）。水果去皮切塊。橙子要把白色纖維也去掉口感更好。
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鋪上水果和煙燻三文魚，再撒下一層黑胡椒粉和沙拉汁，撒一點菸肉碎（如有），如果有芝士碎撒一點就更棒了！
小貼士
因為有海鮮，用檸檬汁味道會比較鮮。沙拉醬一般有較高熱量，黑醋和檸檬汁是比較健康的選擇。
所在的分類
相關食譜
檸檬汁,白酒醋,糖,橄欖油,胡椒粉,櫻桃蘿蔔,煙燻三文魚,混合沙拉菜（球生菜、散葉生菜等）,混合堅果
綜合評分 9.4
煙燻三文魚,青蘋果,根茴香（fennel）,香菜,小蔥,原味鮮乳酪（或酸奶）,檸檬汁,辣椒粉,橄欖油,鮮毛豆/胡豆/豌豆,藜麥/雜糧/couscous
綜合評分 9.8
煙燻三文魚,米飯,日式醬油/味淋 或者壽司醋,海苔
綜合評分 7.1
黃瓜（大）,茴香根,糖,鹽,橄欖油,檸檬汁,蘋果醋,蜂蜜,脫脂希臘酸奶,蒔蘿,煙燻三文魚,裝盤用檸檬
綜合評分 8.9
煙燻三文魚片,蟹肉,全脂牛奶酸奶,花椒粒,蒔蘿,蒜水,蛋黃醬,鹽,橄欖油,義大利醋,自己喜歡的任意沙拉菜葉,檸檬
綜合評分 7.1
煙燻三文魚片,蟹肉,全脂牛奶酸奶,花椒粒,蒔蘿,蒜水,蛋黃醬,鹽,橄欖油,義大利醋,自己喜歡的任意沙拉菜葉,檸檬
綜合評分 9.9
普通面粉，過篩,鹽,酵母,牛奶,酸奶油,雞蛋（蛋白，蛋黃分離）,煙燻三文魚,酸奶油,刺山柑(Caper),蒔蘿（Dill),橄欖油,黑胡椒
綜合評分 8.1
無糖希臘酸奶,玉米油（或色拉油）,雞蛋（每個帶殼約重65g）,奶油奶酪,馬蘇里拉奶酪,車打奶酪,煙燻三文魚,低筋面粉,泡打粉,鹽,現磨黑胡椒粉,細砂糖,迷迭香
綜合評分 7.8
全麥面包,煙燻三文魚片,魚子醬（Caviar）,胡椒,雞蛋,無鹽黃油,奶油（Fresh cream),鹽和胡椒,嫩菠菜葉（Baby spinach）
綜合評分 8.1