漿果,腰果,杏仁,椰子油,濃縮豆漿
綜合評分 9.4
漿果洗乾淨。這是漿果的配方,也就是(草莓、樹莓、桑椹、藍莓等)不能用等量其他水果替換,比如芒果。因為水分含量有差別,需要多次除錯。
將所有材料放入攪拌機內,攪打2分鐘至顏色變白很多。
如果沒有冰淇淋機:急凍1小時拿出來充分攪打,之後每隔兩小時充分攪打一次,大約需要5次。
有冰淇淋機的就交給它吧~冷凍6小時就可以開吃啦。
一次吃不完貼保鮮膜儲存,每次吃的時候提前30分鐘放在室溫下自然解凍,就可以輕鬆地挖球了。
堅果一定要原味的,鹽焗或者其他口味都會影響味道。