臘肉 半肥半瘦,臘腸,洋蔥,冷米飯,青椒,生抽,鹽,油
綜合評分 8.2
香腸臘肉炒飯
綜合評分 8.2
除了雞蛋炒飯，還有很多好吃的炒飯，比如這個，臘肉香腸炒飯 臘肉是貴州風味的，香腸也是貴州的薰臘腸
用料
做法
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臘肉和臘腸，切成薄片 洋蔥切碎，青椒切成1釐米左右的方塊 冷米飯壓碎
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鍋內放油燒熱，放入臘肉煸炒至肥肉變透明，加入臘腸，翻炒30秒，加入洋蔥，翻炒30秒，加入米飯，繼續翻炒，如果米飯結塊，可以烹入少量開水。
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米飯炒散後，加入生抽翻炒均勻， 加入青椒，翻炒20秒，根據口味加入適量鹽，即可出鍋
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小貼士
所在的分類
相關食譜
小青椒,臘肉,雞蛋,蔥花,米飯,其他配菜
綜合評分 8.9
臘肉一塊（根據用餐都人數，兩人200g）,生雞蛋兩個，熟米飯兩碗,蔥花一小碗
綜合評分 7.1
臘肉,熟米飯,蔥花,花椒粉,醬油或鹽
綜合評分 7.7
雞蛋,臘肉,香蔥,米飯
綜合評分 9.4
米飯,香腸,胡蘿卜丁，青豆，玉米粒,香蔥,蒜頭,雞蛋,鹽，雞精（雞精可不加）
綜合評分 8.7
米飯,香腸,胡蘿蔔丁，青豆，玉米粒,香蔥,蒜頭,雞蛋,鹽，雞精（雞精可不加）
綜合評分 7.2
米飯,臘肉,尖椒,胡蘿蔔,食用油,蒸魚豆豉,鹽
綜合評分 7.6
米飯,臘肉,尖椒,胡蘿蔔,食用油,蒸魚豆豉,鹽
綜合評分 8.6
安化臘肉,隔夜米飯,雞蛋,蒜苗,蔥,醬油,鹽,油
綜合評分 7.1