油,雞胸肉,洋蔥,紅蘿蔔,地瓜,豌豆,咖哩,水,鹽
綜合評分 8.7
地瓜咖哩
綜合評分 8.7
食譜來源：《地瓜上菜：50道超人氣低卡無負擔食譜》 低卡又有飽足感！ 適合減脂的人哦！ 材料兩人份
用料
做法
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開中火熱鍋，轉至小火把洋蔥、胡蘿蔔炒略熟，再加入地瓜拌炒至表面略變色
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加入水，轉大火煮沸騰，然後調小火，不蓋鍋蓋煮約20分鐘，直到蔬菜煮熟
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加入咖哩粉、豌豆拌勻，煮3分鐘，稍加調味，既完成
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小貼士
1. 可以自己加喜歡的蔬菜，如：捲心菜、花椰菜等。 2. 喜歡湯汁濃稠，可以在起鍋前勾芡。 3. 可以拌飯、面吃，如果在減脂的人可以加多地瓜代替碳水。
所在的分類
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