做法

• 鍋中燒水，下30根意麪，煮大概10分鐘左右

• 開始配菜。 裏脊肉剁碎，放點鹽，生抽醃製。 千張，洋蔥，白菜切碎，放入盤中裝好。

• 意麪煮好後，撈出來裝入盤中，倒點食用油，防止粘到一起

• 洗鍋，燒熱，倒入油，放入醃好的裏脊肉翻炒至肉變色，然後倒入洋蔥，千張爆炒

• 炒好後成起來，裝入意麪的盤中，把西紅柿倒入鍋中，炒碎後，倒入意麪等，放入紅燒醬油，翻炒2分鐘，加入鹽，胡椒粉，入味後，裝盤