粽子,砂糖,面粉
綜合評分 9.2
首先你得包兩個粽子,把粽子煮熟後放涼。
把粽子切成一口一個的小塊
小碗裡裝上面粉,在粽子上沾一些薄薄的麪粉。
油鍋加熱至中火,油熱後下鍋炸至表面酥脆取出。
放到廚房紙巾上吸掉多餘的油,這樣吃的話會相對健康些。
另外用一個鍋,放200g砂糖和2大勺水(30ml)煮糖漿,煮到糖漿稍微變褐色,倒進炸好的粽塊快速用筷子一個一個地拔絲出來放到盤子裡就可以了。
拔絲要用筷子拔出來,麻利快速,其實SO EZ的 微博:http://weibo.com/muchunfood 微信:moyachun 淘寶店:http://muchunfood.taobao.com