低粉,鹽,酒糟（柔軟型）,玉米油（或其他種類無味植物油）,水
綜合評分 8.0
中島老師的橘子麥芬
綜合評分 9.6
家裏有甜橘子就做了，超級快手 中島老師的植物油麥芬配上柑橘類水果真的超級清爽樸實 配茶配酸奶都好吃hhh
用料
- 低筋粉 100克
- 泡打粉 1tsp
- 橘子汁 50ml
- 橘皮碎 一個橘子的皮
- 黃蔗糖（用砂糖也行） 20g
- 菜籽油（植物油也行） 2bsp
- 楓糖漿 1bsp
- 裝飾用橘子 帶皮5毫米厚片數片
做法
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b原料倒入盆中攪拌均勻至砂糖溶化無顆粒
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篩入原料a，打蛋器攪拌，不用徹底拌勻，留有少許乾粉時停下
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入模，八分滿，大致可做直徑7cm麥芬3個，烤箱180攝氏度20～25分鐘，脫模冷卻
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小貼士
一定不要攪拌過度，稍微攪拌，留有少許乾粉最好，成品纔會鬆軟 最終麪糊比較稠，不過麥芬一向不是柔軟系蛋糕啦 超快手好吃又油少hhh很推薦
所在的分類
相關食譜
【蛋黃糊】,低筋面粉,白砂糖,蛋黃,玉米油,胡蘿卜,椰蓉,水,【蛋白霜】,蛋白,白砂糖
綜合評分 7.1
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.3
A,低筋粉,泡打粉,B,橘子汁,橘子皮碎,黃蔗糖,菜籽油,楓糖漿,C,裝飾用橘子片
綜合評分 9.3
A,低筋粉,泡打粉,B,橘子汁,橘子皮碎,黃蔗糖,菜籽油,楓糖漿,C,裝飾用橘子片
綜合評分 7.0
燕麥片,椰蓉,低粉,全麥粉,黃蔗糖（我用的朋友送的紅糖）,菜籽油,水,鹽
綜合評分 8.4
燕麥片,椰蓉,低粉,全麥粉,黃蔗糖（我用的朋友送的紅糖）,菜籽油,水,鹽
綜合評分 7.0