柿子椒焗飯

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 將柿子椒的種子取出棄掉

  • 洋蔥、火腿、青紅椒切粒備用

  • 熱鍋內放入少許橄欖油,加入米飯、洋蔥、玉米粒、火腿、青紅椒炒出香味

  • 加入番茄醬翻炒均勻盛出備用

  • 把米飯盛入柿子椒內,上面放上切細末的馬蘇裏拉乳酪

  • 放進預熱220度的烤箱內焗烤約15分鐘至馬蘇融化且表面有少許焦焦的感覺即可

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