隔夜米飯,馬蘇裏拉芝士,紅椒,番茄,豌豆粒,玉米粒,洋蔥,大蒜,雞胸肉,魷魚,鮮蝦,乾貝,鹽,paprika(甜椒粉),油
綜合評分 9.2
這就是今天的主力海氏小粉c40,粉嫩的顏色擺在廚房賞心悅目,還自帶九大內建選單,非常適合烘焙新手,40L的大容量,受熱更均勻,能滿足滿足家庭烘焙需求~
準備好做需要使用的食材
乾貝用水泡發,魷魚切成絲,雞胸肉切絲,洋蔥大蒜切末備用
紅椒和番茄切丁備用
鍋中放油,油熱後放入洋蔥末和蒜末炒香
香氣出來以後放入開背好了的鮮蝦,等蝦油析出後撈出蝦備用,防止蝦肉變老,析出蝦油會更香哦
撈出鮮蝦後放入毅力和豌豆粒炒至斷生,再加入紅椒丁和番茄丁翻炒出汁
出汁以後加入適量羅勒和鹽糖調味,比一般炒菜稍微鹹一些即可,因為後期還要和米飯混合
加入魷魚乾貝和雞肉翻炒斷生
然後加入準備好的鮮蝦和花蛤翻炒均勻即可關火
關火後加入米飯拌勻,關火是爲了不讓海鮮因為長時間的烹飪變老
把準備好的飯放進焗碗中,撒上適量的馬蘇裏拉芝士,再撒上適量的香芹
還是烤箱選擇披薩功能,上下火200度預熱
烤箱預熱好後把焗碗放入烤箱烤制15——20分鐘
看著只是一點點化掉變得越來越誘人,只想快點出爐品嚐咯
出爐照來一張
馬蘇裏拉芝士拉絲得很誘人啊,讓人超級滿足的濃濃的地中海風情焗飯