雞腿,鹽,孜然（可選）,黑胡椒（可選）
綜合評分 9.5
超懶平底鍋雞腿
綜合評分 9.5
朋友給的方子 真的是簡單不能再簡單，無油少調料，原汁原味，恩！
用料
做法
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把雞腿用刀劃幾下
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用手將雞腿抹鹽，刀縫兒裡也抹點兒，不要太多啦
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平底鍋（要用不粘鍋）大火燒熱，不用放油
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將雞腿放入鍋裡，幾秒鐘後看表面被燙白，反面，再燙白後轉入最小火
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開一丟丟的火，蓋上鍋蓋，過越10分鐘翻面，
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反覆重複幾次，雞腿自己會出油，慢慢滴煎著自己···
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用叉子或筷子插入，輕鬆拔出沒有血滲出來即可，出鍋後撒上黑胡椒孜然等自己喜歡的調料
小貼士
1.煎的時候雞腿大概會出血，最好把凝結的血塊扔出去，不然粘在雞腿上黑黑的 2.除了剛開始的幾秒鐘，其餘都用最小火，一定是最小火哦
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