皮皮蝦,蒜,薑片,大蔥段,幹朝天辣椒,花椒,紅油,醬油,鹽,糖,食用油,料酒,清水,八角,香葉,桂皮,草果,白芷,陳皮,草寇
綜合評分 10.0
香辣皮皮蝦
綜合評分 8.7
做喜歡的味，只為滿足蕾！我與皮皮蝦的第一次！
用料
做法
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清洗至水清
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放白酒與鹽，兌放水，醉蝦十來分鐘
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挑出備用
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配料，姜，泡椒，豆鼓，蔥，
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炒到漂香，放入清蒸好的皮皮蝦，放醬油，放少量水，.防焦。炒幾分鐘，放點十三香，放點雞精，漂香起鍋
小貼士
開胃菜，
所在的分類
相關食譜
皮皮蝦,蒜,薑片,大蔥段,幹朝天辣椒,花椒,紅油,醬油,鹽,糖,食用油,料酒,清水,八角,香葉,桂皮,草果,白芷,陳皮,草寇
綜合評分 8.8
皮皮蝦(富貴蝦,瀨尿蝦,口蝦蛄),黃洋蔥,姜,蒜,紅辣椒,花椒,辣椒油,料酒,鹽
綜合評分 8.4
皮皮蝦,姜,鹽,小蔥,料酒，白酒，都可以,油,豆鼓,辣椒,醬油,十三香
綜合評分 8.7
皮皮蝦 1000,幹辣椒 4,花椒,蒜瓣 4,鹽,糖 5,蔥姜,祕製調料,生抽,醬油,料酒,老乾媽油辣椒
綜合評分 7.8
皮皮蝦,蔥段,薑片,蒜末,香菜,豆瓣辣醬,米醋,白糖,生抽,雞精,香油,清水
綜合評分 7.8
皮皮蝦,蔥段,薑片,蒜末,香菜,豆瓣辣醬,米醋,白糖,生抽,雞精,香油,清水
綜合評分 8.5
皮皮蝦,蔥段,蒜瓣,薑片,幹辣椒,香葉,花椒,郫縣豆瓣醬,辣椒醬,鹽,糖,黃酒
綜合評分 7.3
生薑,大蒜,花椒、青花椒,大蔥,剁椒,幹辣椒,黑胡椒,糖,日本醬油,雞精
綜合評分 9.3
皮皮蝦,蔥段,蒜瓣,薑片,幹辣椒,香葉,花椒,郫縣豆瓣醬,辣椒醬,鹽,糖,黃酒
綜合評分 7.4