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豆渣窩窩頭
綜合評分
8.0
磨完豆漿剩下的黃豆渣倒了可惜了就拿來做窩頭了 好香哦,,,很有咬勁兒 當早餐搭配豆漿鹹菜或是老乾媽正合適
用料
黃豆渣
玉米粉 麪粉 白糖
喜歡什麼粉就放啥粉
做法
把玉米粉 麪粉 豆渣白糖按照一般和麪的方式一起和好,醒10分鐘
然後揪一小塊麪糰在兩手之間用摔的方式弄成小圓球,用虎口揪出小頭頭來!
蒸5分鐘就好啦!!
小貼士
摔麪糰是爲了上勁兒 口感更好!
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