炸洋蔥圈

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 洋蔥切成圈

  • 切好的洋蔥圈,加適量的胡椒粉和鹽拌勻,放置1-2分鐘

  • 準備好麪粉、雞蛋液、麪包糠,將洋蔥圈逐一沾上

  • 鍋中燒熱油,大火,炸至洋蔥圈金黃,即可

小貼士

我媽買了一粒碩大的洋蔥,選擇中等大小的就好; 難免有切斷開的,一樣可以用來炸,只是我沒有用,拿去炒菜了;

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