海鮮塔吉鍋

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 鍋內倒少許油,放入切片好的黃瓜

  • 放入醃好的橡皮魚,順帶把配料也放入

  • 放入醃好的蝦

  • 放入切好的梭子蟹

  • 放入花蛤

  • 放入少許花椒和辣椒,少許醬油

  • 放入切好的番茄

  • 蓋上鍋蓋!開火煮~

小貼士

切螃蟹的時候要小心,蟹殼比較硬。我煮了大概七分鐘,又燜了會,感覺時長可以再縮短一些。蝦可以剪須,背上開一到刀,放入適量酒,辣椒,花椒,生薑,蒜等醃製半小時到一小時。橡皮魚也可以放酒等醃半小時。

所在的分類

相關食譜

海鮮塔吉鍋(五花肉or三層肉)
塔吉鍋
螃蟹、蝦姑,鮮蝦、魷魚,各種貝類,五花肉,生抽、料酒、鹽、糖(牛肉醬),洋蔥、姜、蒜,香菜
綜合評分 7.3
時蔬海鮮塔吉鍋
塔吉鍋
娃娃菜,蝦少許,胡瓜,西紅柿,文蛤,牛肉丸,黑胡椒
綜合評分 7.8
海鮮塔吉鍋
塔吉鍋
料酒,生抽,白砂糖,鹽,蠔油,胡椒粉,捲心菜,洋蔥,胡蘿蔔,杏鮑菇,魷魚,魚豆腐和貢丸,薑片和蒜頭
綜合評分 9.7
海鮮塔吉鍋
塔吉鍋
蝦,花蛤,梭子蟹,橡皮魚,生薑,辣椒,花椒,大蒜,醬油,料酒,油,番茄,黃瓜
綜合評分 8.4
海鮮燉鍋(塔吉鍋)
塔吉鍋
各種海鮮,只有你愛的,娃娃菜,豆腐,黃豆芽,蔥薑蒜
綜合評分 8.0
塔吉鍋海鮮亂炖(超鮮甜!)
塔吉鍋
蝦,魷魚,白貝,九肚魚(又稱豆腐魚),鮑魚,西紅柿,金針菇,還有其他大家買得到又喜歡吃的海鮮買買買,料酒,鹽,姜,油
綜合評分 9.8
塔吉鍋海鮮亂燉(超鮮甜!)
塔吉鍋
蝦,魷魚,白貝,九肚魚(又稱豆腐魚),鮑魚,西紅柿,金針菇,還有其他大家買得到又喜歡吃的海鮮買買買,料酒,鹽,姜,油
綜合評分 7.2
塔吉鍋海鮮飯
塔吉鍋
海鮮類︰,大蝦 青口貝 三文魚 哈利 帶子 魷魚等,蔬菜類︰,洋蔥 大蒜 生姜 番茄 青椒 紅椒 圓白菜 蘆筍 西蘭花,調味料類︰,橄欖油 生抽 老抽 蠔油 鮮貝露 豆瓣醬 胡椒粉 鹽 料酒
綜合評分 8.8
塔吉鍋海鮮飯
塔吉鍋
海鮮類:,大蝦 青口貝 三文魚 哈利 帶子 魷魚等,蔬菜類:,洋蔥 大蒜 生薑 番茄 青椒 紅椒 圓白菜 蘆筍 西蘭花,調味料類:,橄欖油 生抽 老抽 蠔油 鮮貝露 豆瓣醬 胡椒粉 鹽 料酒
綜合評分 7.0
塔吉鍋蒸海鮮/河鮮
塔吉鍋
問:為什麼下面用料這麼多"自選」?,河鮮/海鮮,料酒,醬油(自選),薑末,香蔥,豆腐(自選),蘑菇(自選),白菜(自選),六月鮮醬油,蠔油(自選),檸檬汁(自選),辣椒油(自選),香菜2棵,蒜3瓣,香蔥1-2棵,紅辣椒
綜合評分 7.8