豬腳,白醋+陳醋,老抽+生抽,薑片,蒜
綜合評分 8.9
酸甜豬腳 （好吃版！）
綜合評分 8.9
用料
做法
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把豬腳放在熱水中汆燙 （加入薑片）五到十分鐘 把水倒掉 豬腳備用～
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爆香蒜頭和姜 倒入豬腳 翻炒至豬皮有些焦黃 爲了去腥 倒入料酒翻炒
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加入老抽➕生抽 1：1比例 加入熱水沒過豬腳就好。
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將陳醋和白醋 2：1的比例倒入 兩勺白糖 （根據個人口味和豬腳分量 調整調味料）
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一直煮一直煮… 直到湯汁變得濃稠 那就OK拉！裝碟上桌！
小貼士
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