好料理

簡易版【酸甜豬腳】——高壓鍋版

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 簡易版【酸甜豬腳】——高壓鍋版的做法 步骤1

           豬腳斬小塊，焯水。

  • 簡易版【酸甜豬腳】——高壓鍋版的做法 步骤2

           把焯水後的豬腳和材料都放進高壓鍋中拌均勻。上氣後，再壓10分鐘即可關火。（如果給牙口不好的老人吃可稍微加點水，多壓幾分鐘）

  • 簡易版【酸甜豬腳】——高壓鍋版的做法 步骤3

           裝盤，可以開動了。

小貼士

1、材料里的各種液體加一起，基本不用再加水了。 2、豬腳的量足夠七八個人吃了，人少的可以減半。 3、這樣做出來的味道已經夠濃郁了，不用再加如︰八角、桂皮、橙皮、花椒等重口味的香料。

所在的分類

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