汆水(跟我一起念第一聲cuan水),瀝乾水,切塊
放油,爆炒豬腿出油
舀出油
放姜,放鹽,大家一起炒起來
放酸梅水,蓋起蓋子燜起來!
放水,放黃糖,蓋起蓋子燜起來!
偷看一眼,O_O肉好白,放生抽調色
偷看一眼,好棒棒(*/ω\*)
收汁,放紅辣椒及蔥調色(不放也行啦)
上菜!麻麻為什麼我今晚胖了五斤