雞脆骨,蠔油,糖,郫縣豆瓣醬或辣醬根據自己喜歡口味
綜合評分 7.8
辣炒雞脆骨
綜合評分 8.5
用料
做法
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雞脆骨先用鹽、料酒、生抽醃半小時以上
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鍋內下少許油燒熱後下雞脆骨炒至出香味盛出
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下姜、蒜炒香，下辣椒炒一會會
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加入雞脆骨一起炒，可加少許老抽上色
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加雞精少許，翻炒出鍋
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.8
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綜合評分 7.2
蔥絲,薑片,蒜末,洋蔥絲,香菜,雞架 清洗乾淨,花椒大料,醬油,白醋,陳醋,料酒,孜然辣椒麪,朝天椒
綜合評分 8.2
雞胗,幹辣椒,紅泡椒,青瓜,生薑,蔥,蠔油,生抽,料酒,胡椒粉,香菜
綜合評分 8.5
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綜合評分 7.7
雞胗,郫縣豆瓣醬,醬油,姜,蔥
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