西葫蘆,紅椒,熟肉絲,鹽,雞精,醋,蔬菜油
綜合評分 9.5
醋溜西葫蘆
綜合評分 9.5
如果你冰箱裏的西葫蘆跟我的一樣放得有點點脫水，不要急於把它扔掉，炒了還是很好吃的，呵呵。我是放到忘記了纔看到，拿出來的時候已經有點脫水了，有點軟，不過切了絲之後反而軟硬度剛好。
用料
做法
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紅椒，西葫蘆切絲備用
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鍋熱後下1大匙蔬菜油，爆香紅椒絲，放入西葫蘆絲翻炒
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放入熟肉絲，加鹽略炒後，加雞精調味
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起鍋前噴1小匙醋，快速翻炒兩下至醋揮發即可
小貼士
不是說西葫蘆得脫水才能炒哈，只是說還可以吃哦，呵呵。 蝦仁炒蛋就不寫了，不過湊數絕對可以的，嘿嘿。基本上什麼都可以往裏面扔，扔點蔥花，榨菜末，都很不錯哦。
所在的分類
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