雞,姜,蒜
綜合評分 9.4
電飯鍋版三杯雞
綜合評分 9.6
用料
做法
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薑片和蒜頭鋪在電飯鍋內，清洗乾淨瀝乾水分的雞放在上面
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倒進白糖、米酒、 生抽
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按下煮飯鍵，煮10分鐘，雞翻面後再煮10分鐘，雞腿肉最厚的地方扎進筷子不流血水即可
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開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關火
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雞肉放涼斬件
小貼士
如果雞熟了，但醬汁還比較多，而且比較稀的話，就記得開啟鍋蓋，按下煮飯鍵，煮一會，等醬汁濃稠再關火，吃的時候蘸著醬汁吃才美味的，放一點點醬汁拌著米飯吃超好吃呢。多出來的醬汁不要倒掉，留著第二天早餐拌麪條吃也很贊滴。
所在的分類
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