好料理

清炒西蘭花

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 清炒西蘭花的做法 步骤1

    西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下

  • 清炒西蘭花的做法 步骤2

    胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片

  • 清炒西蘭花的做法 步骤3

    鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長

  • 清炒西蘭花的做法 步骤4

    水再次開的時候倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起

  • 清炒西蘭花的做法 步骤5

    鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒2分鐘，然後加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了

小貼士

所在的分類

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