鴨,酸梅,醬油、冰糖、,紫蘇
綜合評分 10.0
酸梅紫蘇鴨
綜合評分 10.0
酸酸的梅子燜鴨肉，頓時就不會膩了，再加上紫蘇提香，夏天都感覺不那麼熱了
用料
做法
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鴨肉斬小塊 。我買的是鴨排 賣家幫砍好了
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酸梅壓爛
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開小火放入酸梅和冰糖炒融後倒入醬油 再放入鴨塊翻炒均勻
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加水燜鴨肉軟嫩收汁完成 水不夠加開水 最後加入紫蘇葉提香
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✅
小貼士
如果你有梅酒倒小半杯下去一起燜更美味
所在的分類
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