魔芋素肚絲,尖椒,芹菜,熟芝麻、鹽、香油、糖
綜合評分 8.1
魔芋素肚絲
綜合評分 7.8
魔芋做成的素肚絲，與尖椒和芹菜絲合拌做成爽口小菜。魔芋屬有名的鹼性食品，對動物性酸性食品攝入較多的人不妨吃些魔芋製品，調節人體酸鹼平衡。
用料
- 魔芋素肚絲 半袋
- 尖椒 1個
- 芹菜 少許
- 熟芝麻、鹽、香油、糖 少許
做法
-
素肚絲、芹菜洗淨、快速笊水，備用
-
尖椒切絲備用
-
取拌菜容器放入食材、調料拌勻
-
-
撒少許熟芝麻
小貼士
1、素肚絲在大型超市冷櫃均有售，因為是袋裝食品，所以一定要在開水中翻滾一下，去除防腐劑； 2、芹菜葉子可是寶貝，洗淨撒點鹽、醋醃漬一下，即是上佳冷盤
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