新鮮藍莓,麪粉,雞蛋,糖,油
綜合評分 8.2
雞蛋2個打到碗裡,稍微打發,新鮮藍莓洗淨用剪刀剪小塊加到雞蛋裡。
加入適量麪粉,如果麪粉加的不多可不加水,在這裏可以根據個人口味加適量白糖,攪拌均勻,攪拌到蛋液呈流動狀即可。
熱鍋下少量油,加入蛋液,加入蛋液的量可根據自己喜歡的口感來加,如果習慣脆一點,分兩三次來煎,薄一點就會脆一點,我是簡單粗暴的煎一鍋,一塊搞定。
兩面煎金黃色就可以出鍋了,開吃!