好料理

紅糖黑麥饅頭

綜合評分 9.1
紅的食物，對於女生來說那是很好的養顏品，適量補充有益身體，特別是特殊日子更是好滋補，如紅棗、紅酒、紅糖等等，有關紅色的自己都特別喜歡！

用料

做法

  • 紅糖黑麥饅頭的做法 步骤1

    紅糖放鍋里加點水熬成焦糖狀，衝點熱水（配方內的水）晾涼待用！

  • 紅糖黑麥饅頭的做法 步骤2

    所有材料攪拌，揉到麪糰光滑就行，放室溫發酵至兩倍大！

  • 紅糖黑麥饅頭的做法 步骤3

    發好的麪糰排氣壓薄捲成卷，切成大小均勻的小塊，碼放蒸籠醒二十分鐘左右至兩倍大小！

  • 紅糖黑麥饅頭的做法 步骤4

    大火蒸15分鐘，關火悶3分鐘，再揭鍋晾涼！

小貼士

所在的分類

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