麪粉,雞蛋,鹽,耗油,老抽,生抽,水,蒜蓉
綜合評分 9.8
耗油拌麪
綜合評分 9.8
開胃消食，老公的最愛
用料
做法
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兩個雞蛋打碎加少許鹽，攪拌均勻，加入麪粉攪拌成絮狀，然後活成麪糰，用壓面機反覆壓幾次。然後做成麪條（嫌麻煩的朋友可以買生面）
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煮一鍋水，放麪條煮3-5分鐘，撈出過冷水，瀝乾水分備用
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起油鍋，放入蒜蓉，火腿粒爆香，加入醬油耗油糖生抽水的混合物，煮沸，加入麪條攪拌均勻即可
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小貼士
所在的分類
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