土田雞,蒜瓣,生薑,青椒,生抽，老抽或紅燒汁,料酒,六月香豆瓣醬,鹽，味精，糖,胡椒，辣椒
綜合評分 9.7
紅燒科馬
綜合評分 9.7
用料
做法
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兩斤的田雞大概就有一斤的肉，用清水洗淨瀝乾。
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青椒，大蒜，生薑備料，喜歡辣椒可適量加入
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加入適量油，煸炒蒜瓣，生薑。
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加入肉，翻炒
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加入調料。
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這個醬味道很正，也不貴。
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加入水淹沒肉，燒開，收汁即可。
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我選的田雞個頭不大，所以入口即爛，很入味。好吃！
小貼士
所在的分類
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