清蒸羅非魚

綜合評分 9.2
簡單又美味

用料

做法

  • 先把魚殺好,清洗乾淨,在魚的兩面劃3刀放點鹽醃一下(爲了讓魚更入味)在放一點生薑醃10分鐘

  • 清蒸羅非魚的做法 步骤2

    把紅辣椒和蒜末切好

  • 清蒸羅非魚的做法 步骤3

    鍋裡放水煮開,然後把魚放進去蒸8-9分鐘

  • 煮好魚拿出來,鍋洗乾淨,先小火熱鍋,然後放油,在放辣椒和蒜末,一起炒出香味,再把蒸好的魚裏面那些汁倒入鍋裡

  • 清蒸羅非魚的做法 步骤5

    用一個碗把生粉和醬油調好,放入鍋裡

  • 清蒸羅非魚的做法 步骤6

    把鍋裡煮好的料倒入蒸好的魚裡,就完成了

小貼士

蒸魚注意要水開了才放入魚去蒸8-9分鐘

所在的分類

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