鹹蛋白,高筋麪粉
綜合評分 9.0
全蛋白麪
綜合評分 9.0
買了鹹鴨蛋，用蛋黃包粽子，為消耗餘下蛋白，做了這面，口感特爽。
用料
做法
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250g麪粉，100g蛋白放入麪包機，一個餃子皮程式，取出鬆馳半小時。我用保鮮袋裝好，放冰箱待用。
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用壓面機做成麪條。
小貼士
所在的分類
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