饅頭,雞蛋,豆沙（黑芝麻醬 花生醬）,（黃豆醬 辣醬 女神醬）
綜合評分 8.0
饅頭的華麗轉身—饅多士
綜合評分 8.0
小時候西式早餐並沒有流傳開來 最愛吃的就是雞蛋饅頭片 直到現在還是一樣美好的存在 家裏饅頭吃膩的時候 換個花樣 讓它不再配菜吃 翻身做主角！
用料
- 饅頭 1—2個
- 雞蛋 1只
- 豆沙（黑芝麻醬 花生醬） 適量
- （黃豆醬 辣醬 女神醬）
做法
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饅頭切片 越薄越好
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其中一半抹滿豆沙（果醬 黑芝麻醬 花生醬 抹茶醬都可以） 鹹口的我用黃豆醬
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兩片蓋好 捏緊一下粘住 雞蛋打散準備好
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饅頭浸入蛋液 全部沾滿（有時間可以稍微浸一下 使饅頭吸到更多蛋液 饅頭會瓷實一點）
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鍋內擦一層薄油 放饅頭入鍋小火煎
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定型後翻面 四周稍微煎一下
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小貼士
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