懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜

綜合評分 9.2
布丁一直是我的心頭好,如果硬要拿一樣東西能跟冰激凌媲美的話一定是「布丁」。而且,相對於膽固醇聯盟軍的冰激凌,布丁的熱量更低,吃口也比較清爽,Q軟有彈性的外表簡直深得我心有木有。這次我試著用賓格瑞香蕉牛奶做懶蛋蛋布丁,整個製作過程都瀰漫着香蕉的清甜,成品不僅外表萌萌噠還自帶香蕉味,忍不住為自己的聰敏機智點贊。哈哈哈哈,喜歡的親也可以嘗試一下哦~

用料

做法

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤1

    取一個容器,倒入賓格瑞香蕉牛奶。

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤2

    撒入糖粉和吉利丁粉,充分攪勻。

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤3

    滴入日落黃的色素(大概1~2滴即可)

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤4

    倒入懶蛋蛋模具中,製作身體的部分。放入冰箱冷藏約2小時左右。

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤5

    待身體凝固住之後,用剩餘的賓格瑞香蕉牛奶填滿懶蛋蛋的底座部分。(這部分的香蕉牛奶只需要加吉利丁粉即可,不需要加色素,因為底座是白色的跟身體區分開)

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤6

    冷藏2小時後,脫模。用矽膠刮刀輕輕撥動邊緣部分,讓空氣流入。

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤7

    這兩款矽膠模具需要在熱水中稍微浸泡1分鐘。

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤8

    隨後,輕輕撥動模具邊緣。

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤9

    倒扣脫模即可。

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤10

    用牙籤沾取巧克力醬給懶蛋蛋畫上眼睛和嘴巴。

  • 懶蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 媽媽寶貝食譜的做法 步骤11

    加上配菜就大功告成啦。

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