雞蛋,南瓜,牛奶或配方奶粉
綜合評分 8.0
參考月齡︰12個月 食材準備︰香蕉2根,餛飩皮8-10張 烹飪時間︰10分鐘 難度分析︰初級
把香蕉切制成小塊,放入研磨碗中,用研磨棒搗成香蕉泥。
準備好香蕉泥備用,如果你喜歡有咀嚼感的可以略帶顆粒,不必完全搗成泥。
取一勺香蕉泥放入餛飩皮中間位置,香蕉泥的量不要太多啦,否則容易流出。
餛飩皮對邊沾少許清水,封口。沾水後粘合性更好,能避免煎制的時候封口爆開。兩側邊緣也要沾水對折封口。
面板上提前灑薄薄的一層面粉,防止做好的香蕉派粘連。
因為是煎給寶寶吃,所以我的平底鍋只抹了一層油,放入香蕉餛飩派小火慢煎大概3分鐘,煎制金黃色,慢慢鼓起來以後再翻面。
兩面均煎制成金黃色就大功告成啦。剛煎好有點燙呦,表著急,稍微放涼一會再給寶寶吃哈。
香蕉不扛放,有時候買來一大串香蕉,沒個兩三天就完全蔫吧了,扔掉太浪費,學會了這個,再也不用擔心浪費了!
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