餃子皮,蔥,油
綜合評分 9.8
蔥油餅（餃子皮版）
綜合評分 9.1
包餃子難免會有皮子剩下，扔了可惜。可以做成香脆的蔥油餅，很香很脆有稍許的嚼勁。製作也很簡單！
用料
做法
-
切好蔥花，準備好些水
-
取兩塊餃子皮，分別刷上些水，撒好鹽。在一塊皮上撒點蔥花
-
兩塊合在一起，用擀麪杖擀薄，越薄越好
-
-
平底鍋加油，稍微多些，不能太少
-
兩面煎至金黃，瀝油
-
脆脆的
-
小貼士
三張餃子皮也可以的，我最後剩下三張就疊在一起擀了。就是在第二層的餃子皮上也要撒點鹽和蔥花。 煎餅的時候油寧願多也不要少，不然會很硬。煎好後瀝油就可以了。
所在的分類
相關食譜
餃子皮,蔥花,油,鹽
綜合評分 7.7
餃子皮,蝦皮,小蔥,橄欖油,細鹽
綜合評分 8.7
餃子皮,蔥花,鹽
綜合評分 9.1
市售餃子皮,椒鹽,鹽,食用油
綜合評分 8.3
餃子皮,小蔥,鹽，白胡椒粉，油
綜合評分 9.6
食用油,餃子皮,蔥
綜合評分 8.3
餃子皮,蔥,食用油,鹽或糖
綜合評分 8.1
紫薯,餃子皮,綿白糖
綜合評分 8.1
肥瘦肉2/8,烏江榨菜,兒童榨菜,蔥,油,糖,餃子皮
綜合評分 9.9