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金銀蒜蓉烤生蠔和鮮鮑魚 -- 松下NB-H3800烤箱

綜合評分 8.5
去吃燒烤，生蠔都要一打一打的要，吃不夠！ 同樣的方法，生蠔，扇貝，鮮鮑魚，蝦....都好吃！ 松下出新烤箱了！NB-H3800。 38升大小的容量,空間更大。 烤箱門雙層玻璃，聚熱效能更好。 烤箱內帶燈，上下烤管可以分開控溫。 m型烤管讓上色更加均勻。 設有常用的發酵功能，上下管同時加熱功能，上下管加熱帶熱風功能，旋轉加熱功能，單開上烤管功能，單開下烤管功能。

用料

做法

  • 金銀蒜蓉烤生蠔和鮮鮑魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤1

    蒜切成米粒大小。

  • 金銀蒜蓉烤生蠔和鮮鮑魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤2

    生蠔和鮮鮑魚，建議買的時候就讓賣家幫你撬開，回來可以省力不少。洗乾淨泥沙，控幹水備用。

  • 金銀蒜蓉烤生蠔和鮮鮑魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤3

    油加熱，先炒香一半的蒜末，炒至金黃離火。

  • 金銀蒜蓉烤生蠔和鮮鮑魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤4

    加入另一半的蒜末，用餘溫把它逼出香氣。

  • 金銀蒜蓉烤生蠔和鮮鮑魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤5

    加入生抽和細砂糖調味，既成醬汁。

  • 金銀蒜蓉烤生蠔和鮮鮑魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤6

    烤箱選擇230度，上下火同時加熱功能，烤盤放在中層。

  • 金銀蒜蓉烤生蠔和鮮鮑魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤7

    放入生蠔和鮮鮑魚先烤5分鐘。

  • 金銀蒜蓉烤生蠔和鮮鮑魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤8

    放上醬汁繼續烤5分鐘即可。

  • 金銀蒜蓉烤生蠔和鮮鮑魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤9

    出爐後撒上蔥花和辣椒碎裝飾即可。

  • 松下新烤箱～nb－h3800～

小貼士

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