做法

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  裏脊肉切成小拇指粗細的肉條即可。竹籤上刷油後，把肉串起來。（肉肉可以提前用少許生抽醃製一下更加入味。）

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  饅頭切成2cm左右的厚度，從中間在片開但是不切斷。放入大蔥絲。

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  準備好的材料們。

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  在小肉串和烤餅烤饅頭上刷油。

• 撒上料粉。

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  烤箱230度，選擇上下烤管同時加熱功能。烤盤放入上層。

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  烤制五分鐘，拿出來全部材料翻個面，繼續刷油，撒料粉。

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  放回烤箱繼續烤制5分鐘即可。喜歡吃饅頭和燒餅更脆些的，延長烤制時間即可。

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  ps：撒粉的全部材料放入研磨杯，打碎後再加一把芝麻即可。

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  松下nb－h3800烤箱。