雞胸肉,胡蘿蔔,黑木耳,銀絲面,麻油,宴會醬油,豆豉醬,大蒜頭,牛肉醬
綜合評分 7.9
1、做三絲;雞胸肉煮熟,黑木耳、胡蘿蔔過水,全部切絲後備用
2、煮麪條;煮熟後,過2邊水,第一遍放涼水過下,第二遍放冰水過下,瀝乾水後,倒入適量麻油拌下,放入冰箱備用
3、熬麪醬,油煮熟後,開小火,倒入蒜泥,豆豉醬,牛肉醬姜,適量糖,熬開起鍋備用
4、攪拌;將三絲、麪條拌勻即口 炎熱的夏天,來一碗冰鎮涼麪,舒坦啊