羅氏蝦,花甲,青辣椒,剁辣椒,醬油,山胡椒油,花生油
綜合評分 9.3
清蒸海鮮
綜合評分 9.3
海鮮我永遠都主張清蒸，原汁原味。
用料
做法
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羅氏蝦洗淨備用
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花甲洗淨放碗中倒入水大約半小時吐沙
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青辣椒切圈放入碗中，倒入一勺剁辣椒、適量的醬油和山胡椒油，然後用熱油一澆，一碗香氣撲鼻的醬碟就做好了。
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蒸鍋裡注入適量開水，放置電磁爐啟動火鍋模式，待水燒沸後將花甲和蝦擺放在蒸盤上，大約兩分鐘花甲開殼，蝦變紅就可以開吃了。
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新鮮的花開即使不沾醬光吃也是非常鮮美
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剝好的蝦肉蘸上做好的辣椒醬，鮮味中混合了絲絲辣味，鮮而刺激。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
海鮮各種
綜合評分 7.9
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綜合評分 8.8
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綜合評分 7.7
披薩餅皮,披薩醬,馬蘇里拉芝士,黑胡椒粉,鹽,耗油,海鮮（扇貝 等喜歡吃的海鮮）
綜合評分 9.9
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綜合評分 8.5
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綜合評分 9.0
面條（隨便什麼面）,各種冷凍海鮮,鹽,雞精,黑胡椒,麻油,料酒,蔥
綜合評分 9.3
蝦,魷魚,白貝,九肚魚（又稱豆腐魚）,鮑魚,西紅柿,金針菇,還有其他大家買得到又喜歡吃的海鮮買買買,料酒,鹽,姜,油
綜合評分 9.8
大米,海鮮,芹菜,水,香油,味精,白胡椒,鹽
綜合評分 7.2