龍利魚,pam0脂肪原味油,燕麥片,雞蛋,百里香碎,歐芹切片,檸檬
綜合評分 8.8
龍利魚是超市買袋裝的,252克一袋!先將魚解凍,大概一小時就可以做了!將魚切塊,大概一袋我切的4塊!用檸檬汁輕柔的按摩愉快!檸檬汁可以多用些!
把兩個雞蛋打成雞蛋液,龍利魚切塊放蛋液裡浸泡!然後放入燕麥碎360度裹上燕麥片!
我用的是不粘烤盤,所以直接將裹好燕麥的魚塊放在烤盤上,如果沒有不粘烤盤的,可以先刷油在烤盤上或者放一張烘培紙!
進入烤箱之前,再均勻的在魚塊表面刷上一層蛋液,噴上pam0脂肪原味油!0脂肪哦!底層別忙刷蛋液和噴油!烤箱200度烤20分鐘,然後取出魚塊,翻面再刷上一層蛋液和噴上油!再次入烤箱200度烤10分鐘!
取出烤魚塊以後,可以撒點歐芹切片和百里香碎、黑胡椒顆粒!噴點檸檬汁在魚塊上面就可以吃了!烤魚塊因為噴油了所以吃起來脆脆的!而且帶有檸檬淡淡的清香!因為最近減脂增肌所以也沒有放鹽和其他調味料!本人覺得龍利魚本身帶有一點點鹹味!覺得口味淡淡朋友可以蘸番茄醬、魚露來吃哦!
順便說說旁邊的配菜!也是很快手的,直接土豆紫薯切小塊,放入保鮮袋微波爐高火5分鐘,記得保鮮袋拴好以後要留一個小洞哦,弄好直接擺盤就可以吃了!