超好吃烤豆腐

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 超好吃烤豆腐的做法 步骤1

    裁適合大小的錫紙,折成小碗裝扣入陶瓷碗,豆腐劃刀扣入錫紙內,加上自己喜歡的調味料,我由於臨時想做材料沒準備全,但把喜歡的調料都寫在了配料欄裡,可參考!

  • 超好吃烤豆腐的做法 步骤2

    加完調料後不要封住錫紙,這樣豆腐表皮會烤出一層皮,口感很不錯,蔥花也會被烤香!上下火180度,18~20分鐘,炸蒜蓉,木魚花,海苔類,孜然粉建議烤完取出後再放

小貼士

選豆腐的時候豆腐阿姨問我則麼吃,我說烤,她建議我買紈豆腐,絹豆腐說是更嫩,老豆腐的味道我不太喜歡,所以發揮各自創意選自己喜歡的口味來做就行!

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